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「菜香新館」 のテレビ露出情報

横浜駅東口のポルタにある「匠」を紹介。旨辛麺は担々麺で味の秘密は自家製のラー油だという。今でこそ人気の店だが開業当時は赤字続きだったという。運営するのは中華街の名店菜香新館。天心の店として地下街へ出店したがランチの需要をつかみきれなかったという。本店のメニューにはない担々麺を斎藤さんは食べ歩きしながら開発したという。店では本店名物の“海老のウエハース巻き揚げ”も楽しめる。
住所: 神奈川県横浜市中区山下町192
URL: http://www.saikoh-shinkan.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会企画工場な会
絵本作家・きむらゆういちさん(78歳)。大ヒット絵本「あらしのよるに」や「あかちゃんのあそびえほん」シリーズの作者。妻の木村みゆきさん(38歳)と、免許を返納する前に思い出の地の横浜をドライブ。ハンドルはみゆきさんが握る。ドライブで2人の人生を振り返る。最初に訪れたのは横浜中華街にある菜香新館。ゆういちさんが40歳で出版した「あかちゃんのあそびえほん」が大ベ[…続きを読む]

2023年12月2日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびキクエがキクヨ!
杉咲花はアジアンスイーツが気になっていて、台湾カステラは知ってるカステラよりも空気が含まれている感じがした等と話した。台湾甜商店で一番人気の甜カステラ3個詰合セットはプレーン・ホイップ・アールグレイの3種で、どれもしっとりふんわり食感でリピーターが続出していると紹介。菜香新館のマーライコーと呼ばれる中国の蒸しパンは絶妙な甘さとモッチリ感が特徴で、直径14セン[…続きを読む]

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