横浜中華街の達人、齋藤修さんが厳選した横浜中華街を1日満喫できるスポットを8連発でお届け。

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元町・中華街駅延平門朝陽門朱雀門横浜中華街玄武門

オープニング映像。

「中国料理 保昌」にやってきた。アイデアあふれる創作料理が話題となっている。中華風のたこ焼きは料理番組で咄嗟に思いついたという。まかない飯からメニュー化した「牛バラ肉カレーご飯」も味わった。

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サウナ王の太田広が手掛けた横浜中華街初のサウナ施設「HARE-TABI SAUNA＆INN YOKOHAMA」にやってきた。サウナに入る前に発汗作用促進ドリンク「ドライジンジャーエール」を飲んだ。日本初導入の水車式サウナストーブでオートロウリュウになっている。各席についている扇風機は風の種類が違う。

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上海路から横にそれた路地にある幻の「ちまき屋」にやってきた。店舗販売は毎週火曜日から金曜日のみ。販売個数は2、30個の数量限定。台湾生まれ台湾育ちの母親の味だという。

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本日は達人が厳選する横浜中華街のスポットを島田秀平が体験してきた。「ちまき屋」のチマキを試食した。

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中国では縁起の良い形とされている八角形のものが横浜中華街ではたくさんある。八角形が目印の「中国料理 一楽」で今、人気のメニューは上海蟹。

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「横濱媽祖廟」にやってきた。媽祖という女神様を祀っているお寺。中国式の参拝で線香を手向けて祈った。さらに中国式のおみくじも体験した。

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浅草に本店を構える「刷毛と刷子の専門店 かなや刷子」にやってきた。料理用のハケ・たわしにも特化しているという。メインは馬の毛でできている歯ブラシで、しなやかに磨けるという。おみやげに人気のブラシは積み木メーカーとコラボして作ったブラシ。

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占いのお店「好運館」にやってきた。手相をイラストにしてわかりやすく解説してくれるということで若者世代に大人気。島田と鑑定士の麻桐かれんさんが齋藤さんの手相をチェックした。

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「熙金足裏養生館」にやってきた。4段階の強さが選べる。10分耐えられたら無料になる超激痛コースに島田は挑戦した。5秒で諦めた。

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「横浜中華街 桃源邨 Standing Bar」にやってきた。去年オープンした隠れ家的立ち飲み店。メニューのほとんどが500円。

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「横浜中華街 桃源邨 Standing Bar」にやってきた。青島ビールを飲んで「3色卵のテリーヌ」を味わったの。2杯目は甕に入った5年ものの紹興酒を飲んだ。齋藤さんオススメの「海老入り皿ワンタン」も味わった。

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「かなや刷子」で購入したタワシとヘアーブラシをスタジオで紹介。齋藤さんオススメ、「菜香新館」の「とろ～り金のゴマだんご」を試食した。

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2025年日本国際博覧会

中華街には知らないところがたくさんあったなどと話した。