他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月22日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！新・お国なまり！ヒミツの流行語 極

山口県の方言「ぶるとっぴん」は大急ぎでという意味で、主に50代以下が使用している。ドン・キホーテ 宇部店の、ぶるとっぴんTシャツを紹介。豚骨二刀流 五代目虎一では麺の硬さを注文できて、ぶるとっぴんが一番硬い。恩田スポーツパークで、宇部市長の篠崎さんにインタビュー。ぶるとっぴんは宇部市では使用されているが、他の市では認知度が低い。

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2025年5月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

山口県萩市のうどんの「どんどん」へ行く。毎日丁寧に出汁をとり、自家製麺とこだわりの強い店。肉うどん（580円）を注文すると着丼まで23秒。速さの秘密は食券。厨房が確認したら先行してうどんを茹でている。麺モチモチで出汁は甘め。今日は店主のすきなあんこの料理を作る。

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2025年5月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

長野・飯田市では、地元保育園の園児達が田植え前の田んぼにダイブ。園児が泥遊びを楽しんでいた。これは毎年行う食育活動の一環で、食べ物の大切さ、作る楽しさなどを感じてもらうのが目的だという。
山口・萩市では大きく育ったのは萩たまげなす。1本500g以上と一般的な那須の3～4倍。そんな巨大なスの出荷が今日から本格的に開始。萩たまげなす専門部会の藤山伸幸部会長は、[…続きを読む]

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2025年5月11日放送　20:54 - 21:00　日本テレビ

音のソノリティ（音のソノリティ）

本日の音のソノリティは「夏蜜柑丸潰」。作業場の中から聞こえてくるのは夏蜜柑を削る音だった。夏蜜柑丸潰は萩の夏みかんを使ったお菓子。甘さの中にほろ苦い皮の風味が残る。伝統の製法はこれからも受け継がれてゆく。

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2025年5月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース山口局 昼のニュース

約3万5000点の萩焼を販売する萩焼まつりが萩市で始まり、多くの観光客や焼き物ファンで集まっている。萩焼まつりは萩焼の魅力を多くの人に知ってもらおうと、地元の商工会議所などを中心に毎年大型連休に合わせて開催されている。今年も今日から5日間開かれ、街中を会場に見立ててこれまでで最も多い66の窯元や小売店などが出店し、約3万5000点の萩焼を販売している。今回は[…続きを読む]

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