時短で作れる汁もの「落とし卵とトマトのみそ汁」を調理。だし汁にみそを溶き煮立てる。そこに縦半分に切ったミニトマトを入れる。煮立ったところに卵を入れフタをし好みの固さになるまで2～3分煮る。卵に火が通ったくらいで完成。