他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月16日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！心理戦を制し絶品グルメをGET！独り占め！グルメオークション

オークション形式で行うぬ品グルメ争奪戦。個人戦で持ち点100Pの状態でスタートし、1品にかけられるのは5P刻みで最大50Pまで。ただし、ポイントが被ったら無効。一番ポイントが高かった人が食べられる。2品目は麺や 晴心 の「特製手揉み中華そば・醤油」は50Pの横田真悠。

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2025年10月24日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．ラーメン最新トレンド

毎年15万人以上が訪れる東京ラーメンフェスタ東京2025、開催初日のきのうは全国から13店舗が勢揃いした。行列ができていた初出店の熊本ラーメン黒亭は県内に4店舗を展開、創業68年の地元の名店、脂の少ないブタの頭の骨を24時間炊き上げた自家製とんこつスープはうま味があるがあっさり焦がしニンニク油が入っている。
イベント開催前日にカネキッチンヌードルオーナーの[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

ラーメン店で増えている「和え玉」について。東京・新宿区の「中華そば 児ノ木」では多くの客がラーメンを食べ終えた後に「和え玉」を注文していた。和え玉とは麺のおかわりを指す「替え玉」に味やトッピングを加えたものだという。和え玉はつくばにある「煮干中華ソバ イチカワ」が発祥とされ、専門家は「和え玉を出す店は首都圏だけでも200～300はある。店側にとっては客単価を[…続きを読む]

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