畑の手伝いをしている英里さんに「落花生の春巻きスティック」を教えてもらう。圧力鍋で作った茹で落花生を春巻の皮に並べて巻く。水溶き片栗粉を塗って留め、油で揚げる。クリームチーズとメープルシロップを混ぜ合わせたディップ用のクリームや塩で味わう。