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「落花生」 のテレビ露出情報

バンバンジーを作る。長ネギをずらしながら切れ込みを入れ、端からみじん切りにしていく。落花生のソースにみじん切りにした長ネギとラー油を加える。繊維に沿って裂いた鶏むね肉を野菜の上に盛り付け、ソースをかける。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
千葉・旭市のピーナッツ農園の方々が登場、ZIP!ポーズをした。

2024年11月10日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 出張!お料理塾
今回は千葉・八街市で「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんに落花生料理を教えてもらう。千葉半立という品種の落花生を栽培する増田さんの畑を訪ね、収穫体験をした。「落花生」は、花が枯れて子房柄が伸び地中で実を成長させることが由来。千葉半立は甘みと特有の濃厚な味わいが特徴。畑には地干しした落花生を積み上げて乾燥させた帽子の形をした「ぼっち」が[…続きを読む]

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