葉山＆横須賀日帰り旅。「マーロウ葉山マリーナ店」の「葉山牛ステーキとガーリックライス・焼き野菜の盛り合わせ」を紹介。葉山牛は三浦半島で生産される黒毛和牛。米や豆腐かすなどを飼料に使い常温で溶け出すほど滑らかな脂肪が特徴。