「石井ファーム」はホルスタインと黒毛和牛の交雑種の葉山石井牛を生産している。葉山石井牛は黒毛和牛より赤身が多くサッパリとした味わい。一般的な食肉牛は約25カ月で出荷されるのに対し、葉山石井牛は約30カ月飼育。長期間育てることで肉のうま味がアップする。美味しさの最大の理由はこだわりのエサ。かまどで炊飯したご飯を穀物や酒粕などとブレンド、2～3時間かけて発酵させた手作り飼料を毎日2回与えている。
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「葉山（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月2日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国ドライブで行きたい！美味しい逗子・葉山 BEST10
- ドライブで行きたい！美味しい逗子・葉山 BEST10の10位は、スパイスツリー。都心から首都高速湾岸線などを通って約90分で逗子市や葉山町に到着。逗子の中心部にある路地で行列を呼ぶ人気店がスパイスツリー。店主の飯村政幸さんは、シネマカフェ CINEMA AMIGOを間借りしてカレー店を営んでいたが、予想以上の反響を呼んだ。名物カレーの一つが、マトンひき肉とネ[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 最後は「長者ヶ崎」。天気が良ければ富士山が見える。ここは「三浦半島八景」「かながわの景勝50選」に数えられる。3人で綺麗な夕日を見た。ここからは1年に2回（4・9月）にダイヤモンド富士も見られる。
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