国の調査では成人女性の4割近く、成人男性の3割がサプリメントをはじめとする何らかの健康食品を取っている。サプリメントは国の承認を受けた医薬品ではない。国が定めた安全性や有効性に関する基準などを満たしたもの。ただし、それ以外もサプリメントとして多く出回っている。紅麹のサプリは機能性表示食品の1つだった。竹原徹郎さんは「複数のものを摂取すると薬やサプリどうしが競合してより作用が強くなったり弱くなったり、思わぬことが起こる可能性がある」などと話した。
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