東京・葛飾区にある中国名菜みんみんでは豆腐は欠かせないため、1円でも安い食材を求めて近所のスーパーを何軒も巡るのが日課。ここ最近、豆腐の価格がじわじわと高値に。今後、小鉢を豆腐からもやしに変更することも考えているという。東京・台東区にある創業140年を迎える豆腐店・栃木家では来月1日から焼豆腐、おぼろ豆腐、きぬ生揚げの価格を30円値上げ。食卓への影響が大きい「絹豆腐」「木綿豆腐」の価格は据え置く。店にとっては3年ぶりの値上げ。原因は中東情勢の悪化。容器・フィルムなどの原料「ナフサ」の価格が高騰。今後、必要な量を供給できなくなる可能性があると仕入れ先から通知が来ている。豆腐バーなどを製造するアサヒコにも来月以降、容器やフィルム、インクの値上げの通知があり、商品の値上げを検討。一方、太子食品工業では容器代を抑えるため苦肉の策としてパッケージの厚みや色数、印刷面積を減らしている。販路拡大に活路を見出す豆腐メーカーも。さとの雪食品では紙パックのため原油高の影響は現状ほぼ受けず、国内だけでなく海外への輸出も積極的に行うほか、カロリーを気にする人などに向け罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売。新たな客層を獲得することで苦境を乗り越えようとしている。
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「葛飾区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- きょう大分県で80代の男性が運転する車がガス管に衝突。ガス漏れが発生し一時立ち入りが規制された。75歳以上の死亡事故で最も多い原因はアクセルとブレーキの踏み間違い。こうした事故を防ぐため一定の違反歴がある75歳以上を対象に導入されたのが運転技能検査。この合格率は93％。検査に合格したあとも事故の割合は違反歴のないドライバーと比べて約2.8倍に上っている。この[…続きを読む]
- 2026年7月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 激安380円弁当店に密着。葛飾区にある「そうざい市場」ではボリューム満点の380円弁当が人気。惣菜は20種類以上。近くで働く人やシニアにも好評で節約するために通っているという。価格が抑えられるワケは店主が以前勤めていた惣菜店に協力してもらい、大量仕入れが可能とのこと。そのほか、お客さんの中には推し活や還暦後の習い事のために節約しているという人もいた。
- 2026年7月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 東京・葛飾区の弁当店「まんぷくや 立石店」では、円安の影響を受け、唐揚げに使っていたブラジル産鶏もも肉と国産の鶏むね肉に切り替えたという。まんぷくやでは、鶏もも肉の仕入れ価格が、1年前の2倍に高騰している。神奈川・箱根町の商店街には、多くの海外旅行客が訪れていた。
- 2026年7月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュースのギモン
- 東京・葛飾区の保育園では先月1カ月間で園児38人中9人が手足口病に感染。東京都の手足口病患者報告数が2年ぶりに警報基準を超えた。
- 2026年7月4日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- サッカー漫画・キャプテン翼を活用した街作りを進めている東京・葛飾区で整備を目指している球技専用スタジアムの将来像などを話し合う検討委員会の初会合が開かれた。
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