他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月20日放送　18:51 - 20:54　TBS

世界くらべてみたら蒙古タンメン中本が激辛新メニューを開発する旅

タイで学んだ技法で蒙古タンメン中本・白根社長が新メニューを開発。バンコクで食べたタージャオヨウをヒントにしたエビのラー油などを使用したグリーンカレースープをつけ麺スタイルに。仕上げの鍵となるのは辛味ペーストを使った特製辛味オイル。完成した「タイ風カレーつけ麺」を試食した社長と本部長から合格をもらい商品化が決定した。新メニュー「海老恋タイカレーつけ麺」は22日[…続きを読む]

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2026年4月10日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード取り憑かれた芸能人

蒙古タンメンに取り憑かれている畑芽育に密着。関東を中心に30店舗、オリジナルの一味唐辛子を一日10kg使う辛うまラーメンの名店・蒙古タンメン中本。畑が取り憑かれているのは味噌卵麺。辛さレベルは北極に次ぐ8辛。その味噌卵麺の限定メニューを狙い、畑は蒙古タンメン中本 市川を訪れた。市川店だけで2年ぶりに復活したメニューで、一日20食限定。畑のお目当てはしそらんめ[…続きを読む]

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