蔵王つららぎの宿花ゆらんの庄司さんのご飯作りを拝見する。天然なめこを使った丼や茶碗蒸しなどを作った。作った料理を試食し「ちょっと急ぎすぎたかなって感じです」などと話した。ご厚意で試食させてもらった中村昌也は「しっかりと味がついている」などと話した。庄司さんの祖父母が50年間営業していた旅館が閉館になったが、庄司さんが宿を守りたいと女将を説得して大女将と女将の元で修業し今に至る。
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「蔵王つららぎの宿 花ゆらん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（山形県蔵王温泉）
- 中村昌也は蔵王つららぎの宿花ゆらんを訪れた。2015年にオープンした温泉宿で、親子で切り盛りしている。部屋は全部で11室。自慢の温泉に入った中村昌也は「景色もいいじゃないですか」などと話した。女将の両親は旅館を営んでいて、料理は大女将の味つけを受け継いでいる。また若女将も掃除や接客を大女将から教わった。女将の庄司さん親子にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交[…続きを読む]
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