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「薄力粉」 のテレビ露出情報

第4工程の焼きは橋本将生。レシピは「カップに?(150g)と?(大さじ1)を入れよく溶いておく。少量の?を回し入れ強火でパリッと焼き目をつけたら完成」。?は水と薄力粉、ごま油。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月18日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで!
エリンギをを使ったトリセツ流おもてなしレシピを紹介。「ファウンテン肉巻き」は豚バラ肉の片面に塩・片栗粉をまぶしスライスチーズなどをのせ、豚バラ肉を薄力粉をまぶした面を内側にしてしっかり巻く。アルミホイルをしいて200℃で15分加熱したら完成。「エリンギピンチョス」はエリンギを200℃で10分加熱し、一口大に野菜などを串にまとめたら完成。

2025年7月16日放送 0:15 - 0:45 フジテレビ
タイムレスマン(タイムレスマン)
第1工程の皮作りは松島聡&寺西拓人。レシピは「ボウルに?(1/2カップ)、?(1/2カップ)を合わせてふるいに入れ熱湯(1/4カップ)を加えて箸で混ぜる」。?は強力粉と薄力粉。さらに打ち粉をふった台でさらにこねる。2人は鬼門である皮作りを全問正解した。

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