薄力粉のテレビ情報 | 工程（4）橋本将生 | タイムレスマン(2025/07/16(水)00:15)

「薄力粉」のテレビ露出情報

第4工程の焼きは橋本将生。レシピは「カップに？（150g）と？（大さじ1）を入れよく溶いておく。少量の？を回し入れ強火でパリッと焼き目をつけたら完成」。？は水と薄力粉、ごま油。

2025年12月18日放送　19:30 - 20:42　NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能年末年始の料理はこのトリセツで！: エリンギをを使ったトリセツ流おもてなしレシピを紹介。「ファウンテン肉巻き」は豚バラ肉の片面に塩・片栗粉をまぶしスライスチーズなどをのせ、豚バラ肉を薄力粉をまぶした面を内側にしてしっかり巻く。アルミホイルをしいて200℃で15分加熱したら完成。「エリンギピンチョス」はエリンギを200℃で10分加熱し、一口大に野菜などを串にまとめたら完成。
2025年7月16日放送　0:15 - 0:45　フジテレビ
タイムレスマン（タイムレスマン）: 第1工程の皮作りは松島聡＆寺西拓人。レシピは「ボウルに？（1/2カップ）、？（1/2カップ）を合わせてふるいに入れ熱湯（1/4カップ）を加えて箸で混ぜる」。？は強力粉と薄力粉。さらに打ち粉をふった台でさらにこねる。2人は鬼門である皮作りを全問正解した。