東銀座駅近くの薬膳Dining＆Bar 銀座しんのうは薬膳をカジュアルに味わえる薬膳専門店で、2009年の国際養生料理コンテストに最優秀料理人に選ばれた三上康介店長が薬膳について教えてくれる。店では体質チェックシートを用意していて、チェックシートを元にその人に一番適した生薬を使ったスープ煮を提供してくれる。今回は冷え症の朝日さんのために鶏血藤や紅花など血行を良くしてくる効果の材料を使ったスープ煮を作ってくれた。