他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

今回は「納豆マイルール」。アンケート「納豆は好き？」では「好き」が「77％」となった。東京・板橋区・ハッピーロード大山商店街で、納豆アレンジレシピを調査した。「サラダに納豆を混ぜてシーザードレッシングで食べる」との声があり、料理研究家・藤井恵さんによると「納豆とドレッシングを先にさっくり混ぜておく」のがよいそう。「うどんと納豆を一緒に食べたら美味しい。お酢を[…続きを読む]

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2023年11月3日放送　11:20 - 11:54　NHK総合

きょうの料理65年続けたらギネス世界記録に認定されましたSP

竹内さん一家は番組を見た後娘にリクエストする。娘は活用歴30年以上で最近のお気に入りはふっくら照り煮チキン。

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2023年9月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！料理のコツテスト 麻婆豆腐

問題「水溶き片栗粉は、片栗粉1に対し、どちらの量の水で溶くのが良い？」。A：片栗粉1：水1、B：片栗粉1：水2。正解はB。片栗粉と水を同量で溶くとダマになりやすく、3倍の水で溶くととろみがつきにくくなる。

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