現役テレビマンが選ぶ平成バラエティ番組の名場面ランキング、第7位は「ガチンコ！」から、妥協を許さないラーメン店店主・佐野実の指導に密着した企画。ランクインしたのは、オーディション参加者の藤井英次さんが落選と言われるも食い下がり、椅子に座ったままかつがれて退出させられ「神輿やないねんから」と言ったシーン。「ラーメンには胡椒はかけませんけど命はかけられる」などの名言も。藤井さんはその後店を持ち今も地元・滋賀で営んでいる。