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「行方(茨城)」 のテレビ露出情報

茨城県霞ヶ浦から中継。この時期“霞ヶ浦のダイヤモンド”とも呼ばれる特産品シラウオの漁が行われている。漁師・皆藤勝さんのお宅ではシラウオの仕分けが行われていた。シラウオはデリケートで、鮮度が落ちると目が黒くなり味も落ちて苦みも増してしまう。そこで漁師たちはシラウオを傷つけないよう短時間で引き上げ、すぐに氷で冷やして鮮度を保っている。皆藤さんおすすめの漁師めしは「シラウオのお吸い物」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月24日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)(ニュース)
全国有数の花崗岩の産地、茨城・桜川の真壁地区に伝わる真壁石燈籠は国の伝統的的工芸品にも選ばれている。歴史ある石灯籠の魅力を多くの人に知ってもらおうと、作品づくりを行う職人の加藤幸彦さんを取材した。

2026年2月10日放送 7:50 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
桃の節句を前に茨城県行方市の麻生藩家老屋敷記念館で地元の人たちがひな人形を飾りつけた。

2026年1月9日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(ニュース)
びわ湖の下流にあるダムで釣り上げられた魚は北アメリカ原産のチャネルキャットフィッシュ。1970年代に日本に入ってきたとされ、繁殖力が強く食欲旺盛、特定外来生物に指定されている。びわ湖に侵入すれば深刻な影響を及ぼしかねない。チャネルキャットフィッシュがすでに侵入しているのが繁殖しているのが霞ヶ浦、20年前から急増している。ワカサギの漁獲量が年々減少しているとい[…続きを読む]

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