埼玉県行田市の秩父鉄道・行田市駅から徒歩約10分にある創業74年のレストランミヨシは家族で営む洋食店。メニューは約40種類。「ナポリタン」「ドライカレー」「生姜焼き」を紹介。1番人気の「オムライス」は看板メニュー。店を営むのは3代目店主・横山直俊さんと妻・悦子さん。オムライスは先代の父から受け継いだレシピ。3代目・直俊さんが考案した新オムライスも人気。息子バージョンは店自慢のハヤシソースで仕上げる「スペシャルオムライス」。普通の洋食店には珍しい「カツ丼」も人気。国産豚のロースを使用。初代の祖父の代から74年伝わる丼つゆで煮込む。初代店主・定四郎さんが1950年に三好をオープン。中華料理や和食がメインの大衆食堂だった。その後、父・俊夫さんが店を継ぐ際、時代の流れに合わせ洋食レストランとしてリニューアル。オヤジの味を残しておきたいとレストラン転換後もカツ丼を続け、カツ丼のレシピは孫へも受け継がれた。特製つゆの味の決め手はカツオ節は手で削り出汁をとる。
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「行田市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 全国各地のご当地給食を紹介。北海道網走市「モヨロ鍋」、宮城「ふかひれスープ」、埼玉・行田市「ゼリーフライ」、福島・いわき市「ツナごはん」、静岡・富士市「サイダーかん」、富山・射水市「ベニズワイガニ」、鳥取「スタミナ納豆」、長野・塩尻市「キムタクごはん」、大阪「揚げたこ焼き」、愛媛「オレンジピラフ」、福岡「とんこつラーメン」、大分「トリニータ丼」が提供されてい[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！
- チコちゃんは「ハニワってなに？」と出題。岡村隆史は「魔除けみたいなもの」と答えてチコちゃんに叱られた。ハニワは王様の大河ドラマ。
- 2024年11月9日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
- 土曜スペシャルザキヤマの街道歩き旅 東松山～佐野厄よけ大師 約45km歩き旅
- 山崎弘也たちはバスを利用するなどして「忍」に到着。お務めは「陸王ゆかりの店で足袋を買え！」。山崎弘也たちは「イサミコーポレーション」で「梅 RAINBOW」を購入。お務めをクリアして旅費5000円を獲得した。また、「松平信綱」は徳川家康の側近として忍城主を務め、島原の乱の平定、明暦の大火の処理などで活躍した。「忍城」は室町時代に築城。石田三成の水攻めに耐え「[…続きを読む]
- 2024年10月18日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- ゲストの悩みを島田秀平＆佐々木優太が解決する。市川紗椰の悩みは発信力が欲しい。おすすめの神社は東京タワー内にあるタワー大神宮。福澤朗の悩みは飛蚊症を治したい。おすすめの神社は行田八幡神社。
- 2024年10月9日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！女性客急増中！人気中華 日高屋
- 行田市にある日高屋のセントラルキッチンを取材。食材調達、具材製造、全店舗へ配送する日高屋の中核。店舗はセントラルキッチンからトラックで2時間圏内の場所にしかないという。工場に潜入。1日55万個の餃子を作るシステムを見学。この餃子のレーンは「餃子の川」と呼ばれているそう。野菜の加工・カットのエリアでは1日に9トン以上のキャベツをカットしているという。
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