埼玉県行田市の秩父鉄道・行田市駅から徒歩約10分にある創業74年のレストランミヨシは家族で営む洋食店。メニューは約40種類。「ナポリタン」「ドライカレー」「生姜焼き」を紹介。1番人気の「オムライス」は看板メニュー。店を営むのは3代目店主・横山直俊さんと妻・悦子さん。オムライスは先代の父から受け継いだレシピ。3代目・直俊さんが考案した新オムライスも人気。息子バージョンは店自慢のハヤシソースで仕上げる「スペシャルオムライス」。普通の洋食店には珍しい「カツ丼」も人気。国産豚のロースを使用。初代の祖父の代から74年伝わる丼つゆで煮込む。初代店主・定四郎さんが1950年に三好をオープン。中華料理や和食がメインの大衆食堂だった。その後、父・俊夫さんが店を継ぐ際、時代の流れに合わせ洋食レストランとしてリニューアル。オヤジの味を残しておきたいとレストラン転換後もカツ丼を続け、カツ丼のレシピは孫へも受け継がれた。特製つゆの味の決め手はカツオ節は手で削り出汁をとる。
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「行田市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- 埼玉県行田市に住む被爆者の濱中紀子さんはノーベル平和賞を受賞した日本原水爆被害者団体協議会の事務局次長を務めている。濱中さんは長崎市の自宅で家族とともに被爆した。当時1歳7か月でその記憶はない。家族はみな無事だったが、被爆した時の状況について母親は口を閉ざし、小学生の頃に祖母から初めて話を聞いた。就職の為に埼玉県に引っ越し、22歳で結婚。子供も生まれたが、夫[…続きを読む]
- 2025年3月23日放送 7:40 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース・気象情報）
- 日本被団協の濱中紀子さんが、埼玉県熊谷市で講演した。濱中さんが、核兵器廃絶に向けた思いなどを訴えた。
- 2025年3月23日放送 6:55 - 7:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- ノーベル平和賞を受賞した日本被団協の濱中紀子さんが埼玉県熊谷市で講演。濱中さんは長崎で1歳の頃に被爆。被爆者の平均年齢が85歳を超えており活動の継続が大変だと危惧していること、核兵器廃絶に向けた思いなどを訴えた。
- 2025年3月15日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- 「豆腐バー」の生みの親、アサヒコ・池田未央社長が次なる一手として発売したのが豆腐の復権を目指した「職人豆腐（クラフト豆腐）」。アサヒコ豆腐工場（埼玉県行田市）で製造工程を取材。池田社長は「これは国産大豆で里のほほえみという品種になっている」などと説明。「職人豆腐」は国産大豆を100％使用。豆乳の濃度を通常の豆腐よりも10％もアップ。認定された豆腐マイスターが[…続きを読む]
- 2025年3月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- おととい埼玉県鴻巣市で目撃された“左手のないサル”、この前日には鴻巣市に隣接する桶川市の住宅街で目撃されていて、きのう鴻巣市の北に位置する行田市でも目撃された。左手のないサルは今月3日にも東京葛飾区で撮影されていて同一のサルだった場合、今月8日に目撃された桶川市まで1週間でおよそ40km北上したことになる。
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