きょうの食材は愛媛県西予市の養殖ひらめ。重さはなんと2キロ超え。ひらめ養殖・赤坂喜太男さんは40年ほど前、地元に戻りひらめ養殖を始めた。今では4か所の養殖場に合わせて80ほどの生けすがあり、年間10万匹のひらめを出荷している。自然界でひらめが暮らすのは薄暗い海底。生けすもそれに近い環境にすることでひらめがリラックスできるようにしている。ほかにも水は海から引いて掛け流し。1時間で水槽の水が入れ替わるよう常に新鮮な海水を循環させている。引き込む水と一緒に細菌などが入ってくるのを防ぐためパイプに専用の装置を設置して殺菌している。餌は1日1回だけ。ひらめがいちばん食欲旺盛になる午後3時以降と決めている。餌を与える2時間前から養殖場内は立ち入り禁止。物音で、ひらめにストレスがかかるの避け静けさの中でひらめを食事に集中させる。
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「西予市（愛媛）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ヤマト運輸は北海道・帯広市の一部、石川・白山市の一部、愛媛・宇和島市、西予市などで荷物の預かりや配達、全国から荷物の受け付けを停止。佐川急便は北海道、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄の全域と富山、石川、福井、徳島、愛媛の一部地域で荷物の集配に遅れが発生。日本郵便は北海道で配達に大幅な遅れが見込まれるという。
- 2025年2月5日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 日本列島に襲来している今シーズン最強にして最長の寒波。広い範囲で災害級の大雪に警戒が続いている。帯広駅の壁にも雪がへばりついていた。通行人が歩いているのは、歩道ではなく車道。至るところで車が立往生していた。雪の影響で、電車は始発から運転見合わせ。朝8時なのに表示されていたのは午後1時台の電車だった。ロータリーにバスを待つ客の姿はなく、バス停の屋根にも、ベンチ[…続きを読む]
- 2025年2月4日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 北海道帯広市の今日の様子。統計開始以来、全国最多となる半日で120cmの雪が降った。日本列島に襲来している今シーズン最強にして最長の寒波。広い範囲で災害級の大雪に警戒が続いている。帯広駅の壁にも雪がへばりついていた。通行人が歩いているのは、歩道ではなく車道。至るところで車が立往生していた。雪の影響で、電車は始発から運転見合わせ。朝8時なのに表示されていたのは[…続きを読む]
- 2025年1月16日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- ガソリン価格値上がり。全国のガソリンスタンドの価格を比較できるウェブサイト「gogo．gs」は利用者から全国の最新の価格が投稿され地域で一番安い店などを見つけることが可能。去年12月からの補助金の縮小を受け、利用者が急増。神奈川・鎌倉市の映像。ゴーゴーラボ・宗像祐典代表のコメント。
- 2025年1月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 宇和高等学校三瓶分校の全校生徒は14名。冬の風物詩は中庭イルミネーション。生徒8人が1か月かけて制作。1万個以上のライトが彩る。現地を取材。3月で閉校なので最後の点灯式。こだわりポイントはハート型のイルミネーション。地域の人にイルミネーションをみて癒やされてほしいと思い始めた。
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