他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月22日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

アフタヌーンティー・ティールーム ルミネ有楽町。店舗限定の抹茶スイーツがある。それが「宇治抹茶とフルーツのミルフィーユ 紅茶付き」。パイ生地に乗せる抹茶バタークリームは京都宇治のオーガニック抹茶を使用。溶かしバター、カスタードを混ぜたクリームに3種類のフルーツをトッピング。食べる直前に抹茶ミルクソースをかけていただく。
果実と氷 岩澤 麻布十番店。旬のフル[…続きを読む]

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2024年12月19日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

今月、日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録されることが決まったが、酒造りの世界では人材育成が大きな課題でもある。そうした中で、愛知の日本酒界に期待の新人が誕生した。山崎真幸さんの酒造りデビューは、蔵にとってもことしの酒造りスタートの日。2001年、この蔵の長男として生まれた真幸さん。真幸さんが高校1年生になった2016年、社長で杜氏だった父・厚夫[…続きを読む]

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2024年7月17日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュースきょうのキニナル！

うなぎについてトークした。今月の24日が、土用の丑の日だ。うなぎの重さごとに選別しているという。

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