フランスの国民食といえばパン。パリで人気のパン屋さんでは休日に1000個以上のパンが売り切れてしまうほど。パリには900店以上のパン屋さんがあって「50m歩けば1つパン店がある」と言われている。日本人にとってのお米を同じで毎日食べるから値段を上げられないという。20年前まではパンの値段は国で決められていた。その名残で今でも大体の店はバゲット1本1.7ユーロ以下（約310円以下）に収めている。年商は100万ユーロ（約1.8億）でそのうち利益は半分だという。パン職人は国から守られていてボーナスや給料も決められている。さらにフランスでも絶対欠かせない食材が卵。全部の卵に書かれている表記の役割は、卵の品質だという。卵が生まれた国、牧場、鶏が食べている餌などを細かく表記している。品質によって値段に差が出ることもある。シャンゼリゼ通りで給料や物価を聞き込み。エンジニアの男性は月収約55万円。看護師の男性は月収約38万円。ワンルームで家賃約20万円だという。ランチ価格を調査すると、ミートパスタが約3500円、牛肉のワイン煮込みが約4800円。フランスは農業が盛んで野菜が比較的安く、外食が高いのでパリでは自炊する人が多いという。