埼玉・さいたま市にある市場食堂。「えびフライ定食」はエビ2本、ご飯、味噌汁もついて500円。「あじフライ定食」「チキンカツ定食」「朝定食」など15種類の定食が500円で味わえる。さらに定食の組み合わせもOK可能。初めて来た人にはコロッケの無料サービスがある。使用しているフライヤーは油が汚れにくい構造で、油の使用量を大幅に削減しワンコインを実現した。