西高島平駅から徒歩で10分程にある「かしを食堂」。結婚して16年の苅和さん夫婦が経営している。調理は夫の賢司さん1人が担当。名物メニューの1つ目は「もつ豆腐定食」。仙台から受け継いだ優しい味噌味。2つ目は「しょうが焼き定食」。特性のタレを絡めた肉に箸が止まらない。日替わりの魚定食も人気で、「サバのみそ煮定食」はじっくりと煮たサバは旨みが染みている。妻の果林さんは調理の補助と接客を担当。昭和の雰囲気を感じる食堂で、これまで多くの映画やドラマの撮影に使われている。店の創業は昭和31年で、賢司さんの両親が同じ場所で始めた。賢司さんは19歳の時に2代目となった。しかし今、賢司さんは股関節の病気が悪化し、手術が必要だという。夫の入院中に果林さんは店を守る思いで独学で調理師免許を取得した。現在は仕込みと味付けを勉強しながら里芋コロッケを開発中。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「西高島平駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ65周年！“都営地下鉄”から学べるQ
- 問題。昭和43年、浅草線に続いて開業した都営地下鉄三田線。その車両点検や修理などを行う板橋区の志村車両検修場の真上にあるものが建っていると話題になっているが、それは、「団地」「自動車工場」のうちどちらか。トシと神田は、団地と答えた。正解は、団地。14階建ての公営団地「西台アパート」が建っている。当時は、高度経済成長期で、東京都では団地の建設ラッシュだった。土[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays終着駅さんぽin橋本駅
- 京王線相模原線の終着駅・橋本駅周辺を散策。肥後克広がまず向かったのは電車内から見えた工事現場。駅前はリニア中央新幹線の工事中だった。リニア中央新幹線は品川駅から神奈川県駅まで約10分になるとされている。さがみはらリニアひろばでは定期的にリニアの工事現場を見学することができる。肥後は周辺でおすすめスポットを聞き込み調査し「ノイロ．2nd Dining」「寿々木[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.