角煮のテレビ情報 | 肉料理の激戦区！国立・立川エリア | 何を隠そう…ソレが！(2025/07/16(水)21:00)

「角煮」のテレビ露出情報

肉料理の激戦区として注目されているのが国立・立川エリア。半径2kmに肉料理店が65軒以上ひしめく超激戦区となっている。四つ角飯店の名物・角煮を紹介した。

2025年10月16日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に30台無人カメラ: 昭和2年創業の東京立川市にある四つ角飯店。開店前から閉店後まで無人カメラで密着。午前9時52分ごろ、学生アルバイトの佐藤さんが来た。そして店主は従業員のためにシャインマスカットを購入していた。その後遅れて市川さんが出社した。そして店主は開店前に従業員のまかないをつくる。まかないはメニューにないものをつくる。開店一時間前にも関わらず外には客が並び始めた。その後[…続きを読む]
2025年7月20日放送　13:55 - 14:50　テレビ朝日
家事ヤロウ！！！行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP: 「四つ角飯店」の餃子と並ぶ人気メニューは角煮定食。美味しさの秘密は鰹出汁などで4～8時間煮込んでいる。食べやすくするため八角は入れないという。タレはごま油で中華味に仕上げている。