本日還暦を迎えた薬丸裕英さんの印象について街の人達にインタビュー。「40代に見える」「父は50歳だが、50歳くらいに見える」などの声が聞かれたが、60歳を超えるとなにかと怖いのが健康不安。そこで、本日は薬丸さん還暦祝いと題して「健康レシピでつくる簡単フルコース」。これまで番組に登場してくれた数々の料理人たち。その中から選ばれたのは、番組でおなじみの堀知佐子さん（和の達人。菊乃井で常務をつとめ、アンチエイジング料理を得意とする発酵のスペシャリスト）、大宮勝雄さん（洋の達人。浅草老舗洋食店レストラン大宮のオーナーシェフ。斬新なアイデア料理で美食家たちをうならせる炎の匠）。和と洋の達人は薬丸さんのためにどんな料理を披露するのか。まずは和洋それぞれの前菜から。堀さんは「干し柿とこんにゃくの白和え」を作るという。干し柿はカリウムによるむくみ解消や血圧を下げる効果があり、タンニンの抗酸化作用でアンチエイジングが期待できるスーパーフード。まずは材料の干し柿、こんにゃくを着る。切った木綿豆腐をこんにゃくと一緒に茹でて水を抜く。粗熱をとり豆腐を崩したら干し柿・ねりごま・砂糖・醤油を入れ混ぜる。前菜は和食の達人らしく、干し柿を使った栄養満点の白和え。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「認知症」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 法制審議会はきょう、確定した刑事裁判をやり直す再審制度の見直しなどの要綱を可決し、平口法相に答申。要綱では、再審を求めた段階の証拠開示のルールを導入するなどとしたが、冤罪被害者らから要望があった検察官の不服申し立て禁止は盛り込まれなかった。法務省によると、再審の要綱は賛成12、反対4で可決されたが、運用に委ねる部分が多すぎるなどの指摘があったという。一方、危[…続きを読む]
- 2026年2月11日放送 21:00 - 21:30 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 佐賀・嬉野の介護施設では週2日に地域の人に向けてカフェを開いている。カフェで大切にしているのは高齢者から笑顔を引き出すことであり、最新の研究により笑顔と認知症が深く関わっていることが判明している。東京・清瀬の東京都健康長寿医療センター研究所の亀山医師は表情をAIで読み解き、健常者と認知症患者の笑顔を学ばせて数値化し、認知症でない人の場合には5.62であり、認[…続きを読む]
- 2026年2月10日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！ハツラツ！ゼロから講座
- 利用者の満足度95％の人気総合介護施設 ありがとうを取材した。サッカーコート約3面分の敷地内には認知症の人のためのグループホームや低所得者でも入れる女性向けシェアハウスなど16もの事業所が集まっている。サービス付き高齢者向け住宅では吹き抜けの開放的な食堂を備えていて、栄養満点の旬の食材を使った料理が毎日食べられる。また階段の昇り降りなど自主的にトレーニングで[…続きを読む]
- 2026年2月8日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコ日本に元気を与える桁外れのセクシー集団 サイバージャパンダンサーズ第5弾！新たなるフェーズへと入った女達
- サイバージャパンのスーパーセレブYUYUの新事実その1は「寝室は震度10の地震がきても天井が崩れない」。寝室に大理石の極太の柱が4本ある。また自宅には災害などの緊急事態から身を守るパニックルームが完備されている。新事実その2は「ゴミを片付けない」。ENAがYUYUの自宅を訪れリビングでお菓子を広げ談笑し、帰り際にゴミを片付けようとしたところ執事の仕事が減ると[…続きを読む]
- 2026年2月7日放送 5:55 - 8:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ ブラボー
- 五輪で盛り上がるミラノに行ってミラノ！認知症男性にマンションを8倍価格で…。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.