第4位、サケ専門店おすすめのピカタ。創業70年以上の築地鮭の店 昭和食品の佐藤さんはサケのレシピ本を出版するほどのスペシャリスト。塩焼きが定番とされるサケだが、これまでにサケの磯辺焼きや、サケの炊き込みご飯などを教えてくれた。今回おすすめしてくれるレシピは鶏肉などを溶き卵にからめて焼くイタリア料理のピカタをサケで調理。溶き卵に粉チーズを入れ、甘塩の切り身のサケに小麦粉をまぶしたら先程の溶き卵につけ、バターで焼くだけで「サケのピカタ」の完成。魚が苦手な子どもの入門編としてもおすすめ。木田さんによるとチーズでカルシウムも増えて栄養面も優秀で冷めてもおいしく塩ザケにあきた人にもおすすめ。アレンジ度4、手軽さ3の星7つ。
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「誠文堂新光社」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月12日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（オープニング）
- ゲストの三宅健は、記念スべき1回目のゲスト。そのOPでも出てこなかった。庄司は、どこかで脱がしてくれとスタッフに伝えたら、台本見たらオープニングからとなっていたという。今回は夏なのでそうめんを作っていく。色んな味で食べたいという。そうめんをおいしくするアレンジつけダレが爆増中で、そうめん専門のレシピ本が出版されるほど。
- 2026年8月21日放送 20:54 - 21:00 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答今夜は…スーパーの悩みを瞬間回答
- 食べ頃のアボカドはヘタが浮いている。アボカドは、熟していくとヘタと実の間に隙間ができてヘタが浮いていく。
- 2026年7月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！今注目のアート界が魅せるスゴ技とは？
- あやとりの達人サトシくんとは一体どんな子なのか？自宅を訪ねた。目をつぶったり、後ろ向きで四段ばしごを披露。あやとりのレパートリー数は1000種類以上で、自分で作ったあやとりも500種類あるという。その代表作は「初日の出」。富士山に太陽、紐を引っ張ると日が昇っていくようになっている。そして、シニア世代の心つかんでいるのが、あやとりクイズ。新たなあやとり作品を思[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界七夕に知りたい新世界
- そうめん研究家の日坂春奈さんと、食堂とだかの店主の戸高雄平さんが、30分間でそうめんの新レシピを何品開発することができるか対決する。戸高さんの新レシピのお題は、絹ごし豆腐。
- 2026年6月13日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- ※諸説ぜんぶ見せます世の中にあふれる諸説ぜんぶ見せます
- 前日、トランプ大統領が衝撃の写真を投稿。トランプ大統領に並んで歩く謎の宇宙人。この画像のみが投稿されておりその真意は不明。まるでSF映画のような1枚が世界中で話題に。写真に映っていた宇宙人はグレイ型宇宙人。見た目からメディアで自然発生的に呼ばれ始めた。街の人に聞いたら殆どの人がグレイ型を描く結果に。宇宙人＝グレイ型と思われているが、これには諸説ある。国内の宇[…続きを読む]
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