他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月6日放送　12:20 - 12:25　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

焼きそばは具材と麺を炒めるが味付けにはウスターソースを使用。いつどのように現代の形になったか？明確なことはわかっていない。焼きそばが大好きな塩崎さんによるとルーツは広東料理のあんかけ焼きそばと語る。戦前からソース焼きそばを提供している店が3軒あったが浅草の周辺にあり、一番古いのは浅草というのが塩崎さんの考えだという。なぜソース味に変わったのか？民俗学者の柳田[…続きを読む]

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2026年5月6日放送　1:25 - 1:50　NHK総合

Yスペ！（Yスペ！）

秋吉台は、世界ジオパークに認定された。世界ジオパークは、地球の成り立ちを知る上での貴重な地形があり教育や観光への活用が期待される地域をユネスコが認定する。秋吉台で、白・赤・黒の秘密を探る。秋吉台の石灰岩は地下で全部つながっていて、サンゴ礁からできている。
秋芳洞は、日本最大級の大空洞がある。秋芳洞の未公開エリアを紹介。ガントレット支洞の天井には、丸い穴がた[…続きを読む]

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2026年5月3日放送　4:30 - 4:55　NHK総合

NHK地域局発（Yスペ！）

秋吉台は、世界ジオパークに認定された。世界ジオパークは、地球の成り立ちを知る上での貴重な地形があり教育や観光への活用が期待される地域をユネスコが認定する。秋吉台で、白・赤・黒の秘密を探る。秋吉台の石灰岩は地下で全部つながっていて、サンゴ礁からできている。
秋芳洞は、日本最大級の大空洞がある。秋芳洞の未公開エリアを紹介。ガントレット支洞の天井には、丸い穴がた[…続きを読む]

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2026年5月1日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

映画の公開を「ロードショー」というのは上流階級に映画を楽しんでもらいたかったから。ロードショーという言葉は演劇用語で1800年代にアメリカで誕生。ロードは旅という意味で、旅をして巡回するロードと見せ物のショーがくっつき巡回公演を意味するロードショーという言葉が誕生した。1895年に世界初の映画「工場の出口」が公開されるとアメリカにも映画が定着し、大衆向けの娯[…続きを読む]

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2026年4月29日放送　21:54 - 22:00　フジテレビ

ニッポン今だ！ラボ（ニッポン今だ！ラボ）

今回のテーマは「海洋開発の推進（後編）」。日本は水深5000m以深の深海の海水保有体積が世界一。JAMSTECは深海生物や海底環境を調査し船上で分析して研究に活用している。その活動を支えるのは数々の最先端設備。中でも地球深部探査船ちきゅうはレアアース泥の採鉱システムの試験でも活躍した。そんなJAMSTECでは深海探査の司令基地となる母船よこすかの老朽化が課題[…続きを読む]

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