調味料選手権の審査員などを務め4000種を超える調味料を試してきたMICHIKOのお勧めはキッコーマンこころダイニング「サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味」。万能調味料部門 最優秀賞に輝いたこともあり、ローストアーモンド・フライドオニオン・フライドガーリックだけでなく、しょうゆもろみをフリーズドライしているのが特徴。七福醸造「特選 料亭 白だし」を抑えて3-0で多数派となった。
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「調味料選手権2023」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！ひるトピ
- 2010年から始まり、ことしで15回目を迎えた調味料選手権。全国の調味料183品がエントリーした。日本野菜ソムリエ協会が運営していて、調味料業界の活性化につなげたい狙いがある。ことしの傾向は、茶色が多く、見た目より味に力を入れていることだという。総合3位は、「カレーみそ」。味噌づくりの老舗が手掛けたもので、添加物をほぼ使用せず、数種類の味噌を使用している。食[…続きを読む]
- 2024年10月6日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅秋の旬グルメ満載！調布・深大寺を巡る旅
- 後半の見どころを紹介した。
- 2024年8月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！一流の愛用品 家ですぐ使えるベスト1は？
- このあと：「アレンジ自在！雲丹の魚醤」。
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