カステラを主力商品としている長崎・諫早市の菓子店では、カステラを世界の人に楽しんでもらいたいと9年前からカステラの輸出も始めた。これまでに17の国と地域にカステラを輸出しているが、比較的お菓子の安いタイでは日本から輸出したカステラが富裕層だけが買う食べ物となってしまった。輸出コストがかかり、現地での販売価格が日本の2倍にもなってしまった。庶民にも楽しんでもらう商品にするにはどうすればいいのか悩んだ末、現地での生産に踏み切った。実動部隊を務めた若杉さんは協力してくれる現地企業を探し、チェンマイでケーキやパンを作っていた会社に生産を任せることにした。タイのスタッフを諫早市に招き日本の工場で製造方法を伝授。日本とタイで半年間の研修を重ねることで、日本の職人も認めるレベルのカステラを作れるようになった。一切れのカステラの販売価格は40バーツ、日本円で160円ほどに抑えることができた。去年12月からタイのチェンマイでカステラを販売すると、1週間分として想定していた180枚は初日に完売した。若杉さんは世界中でカステラが食べられることを目標としている。
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「諫早市（長崎）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月12日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 「音訳」は目の不自由な人が情報を得る手段の一つで、本を読み上げたり風景を描写したりして文字や映像を音声に翻訳して伝える。音訳を続けて来た、長崎県諫早市のボランティアグープが、去年文部科学大臣から表彰された。
- 2025年2月23日放送 12:54 - 13:00 TBS
- ゆたかな食の未来をさがして（ゆたかな食の未来をさがして）
- 諫早市の小長井牡蠣は一つずつ手作業で選別され、身の大きなものだけを選んでいる。
- 2025年1月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（気象情報）
- 視聴者からの写真を紹介。水戸市では梅の花が、栃木市では日本水仙が咲いているとの報告。また長崎・諫早市の方からはPM2.5の影響の写真も紹介。
- 2025年1月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- きのう、各地のガソリンスタンドではガソリンの値上がりを前に駆け込み給油をする車が列を作っていた。都内ではレギュラーガソリン1L175円がきょうから180円に値上げされた。西綾瀬サービスステーション・三枝直樹店長は「2ヵ月で10円ほど補助金が減額されてその分値上りする」と話した。ガソリン補助金がきょうから5円縮小され全国平均が1L185円程度となる。ガソリンの[…続きを読む]
- 2025年1月15日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（仲良しベテラン俳優第大奮闘SP）
- 田舎で穏やかな気持ちになれそうな施設の名前は？正解は信貴山のどか村。続いて和歌山のグルメ問題。焼き肉のタレの名前は？正解はダイナミックタレ。続いて大阪・神戸のグルメ問題や愛媛の自然動物園などの問題が出題された。残り6問で復活チャンスとなり出川が復活した。ここでボーナス問題が出題された。長崎県の郷土料理は？正解は鼻はじきで出川ナインは5P獲得した。
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