横浜駅でタクシー運転手におすすめのグルメを聞いた。宮本さんは謝甜記 貮号店へ連れて行ってくれた。謝甜記 貮号店は中国伝統の朝粥店としてオープン。海蠣粥を食べ宮本さんは「プリップリですよ」などと話した。
住所： 神奈川県横浜市中区山下町188-9
URL： http://www.shatenki-nigouten.co.jp/
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「謝甜記 貮号店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月13日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- 朝メシまで。極上朝メシを出すまで
- 「謝甜記 貮号店」の水谷さんに密着。広東省出身の祖父から続く中華粥専門店で開店前から行列ができ常に満席の人気店。作り方のこだわりは水分量を多くすることでトロッとした仕上がりにしている。トロッとした仕上がりにするため粘り気の少ない米を使用。味の決め手は乾燥カキや貝柱、鶏でとった出汁。最も重要なのは火加減。
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