二品目は「ハードな撮影を支えたチキン南蛮」。単身赴任で大阪で朝ドラの撮影をして過酷な環境下となり10kg痩せたという。大阪・谷町四丁目にある2011年創業「咲鶏や」。鳥料理を中心に宮崎料理を味わえる人気店。玉山さんオススメのチキン南蛮フライは12年継ぎ足しの特製甘酢タレを使用。玉山さんは元々、モデルをしていた。オーディションに落ちる日々だったが「百獣戦隊ガオレンジャー」に合格してから少しずつ出演することができた。人気俳優の仲間入りを果たすも待っていたのは26歳で大きな挫折をして俳優を辞めたいと考えた。