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「豆乳」 のテレビ露出情報

熊本・南関町で、南関あげを生産している工場を取材。この工場では、1日2万枚が作られる。南関あげの表面には、気泡がある。豆乳から豆腐が作られ、厚さ6.5ミリに薄くカットした。1トンの圧力をかけて水分を抜くことで、厚さが2ミリとなる。120度の油で1分ほど揚げ、仕上げに160度の油でカリカリになるまで揚げる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
本日の特集は、豆乳パワーの魅力を徹底調査。台湾式朝食の豆乳料理や栄養士が伝授するお手軽豆乳レシピも紹介。

2026年10月3日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラサタプラリサーチ
観光客数が2025年約3915万人(横浜市観光動態消費動向調査)と過去最高という横浜。中華街にもある異変が、中華街の路地裏に大行列。おとなの週末の副編集長の戎誠輝さんが教えてくれる、行列裏グルメの情報を元に、山崎さんと柴田さんがお店を探す。お店を見つけたが午前11時45分で完売しいる看板が出ている。、取材の許可をもらい、開店前から行列ができる路地裏のちまき専[…続きを読む]

2026年10月1日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豆乳うどん」を調理。鶏もも肉を約2cm角・長ねぎを小口切り・油揚げを短冊切りにし、鍋にゆでうどん・鶏もも肉・長ねぎ・油揚げ・水・淡口しょうゆ・塩をいれて火にかけて煮込み、豆乳・片栗粉を混ぜ合わせたものを加える。器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかけたら完成。

2026年8月30日放送 5:00 - 6:43 日本テレビ
24時間テレビ49「わたしの家族の話〜あなたは誰を想う?〜」日本全国わたしの家族ルール
浜松に帰省するとさわやかで食事をするという家族、決め事はサイコロの目の合計で決定するという家族、旅行の行き先は当日まで子どもたちに内緒という家族を紹介。そして、お金の代わりにあるもので身の回りのほとんどのものを手に入れるという家族のもとへ向かった。宇野家は17年前に移住しお茶の栽培や稲作、養鶏、農作物栽培などを行い自給自足の生活をしている。そんな宇野家でも全[…続きを読む]

2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]

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