豆腐の香草パン粉焼きのテレビ情報 | タンパク質が豊富畑の肉大豆パワー健康生活のための豆腐＆豆乳レシピ | なないろ日和！(2026/02/03(火)09:26)

「豆腐の香草パン粉焼き」のテレビ露出情報

大豆のレシピについて食物栄養学博士の青木敦子は「シニアの方はタンパク質が取りにくいので是非取って頂きたい。アボカドは食物繊維が豊富でお豆腐の食物繊維と合わせると相乗効果が促される。」などと話した。

2026年2月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: 簡単大豆パワーレシピ「豆腐の香草パン粉焼き」を紹介。まずはキッチンペーパーで豆腐の水切りをしたら長方形に4等分する。パン粉にパルミジャーノ、塩、ローズマリーを混ぜて豆腐に衣を付ける。衣を付けた後に卵を絡め、再びパン粉へ。フライパンにオリーブオイルを敷き、温まったら豆腐を焼く。とんかつソースにケチャップとオリーブオイルを加える。豆腐に焼き目がついたら裏返す。余[…続きを読む]