刺激的な辛さでごはんが進む麻婆豆腐。ここ最近、豆腐の価格に変化。豆腐の価格がジワジワと高値に。創業140年を迎える豆腐の老舗も来月1日から焼豆腐やおぼろ豆腐などの価格を30円値上げ、食卓への影響が大きい絹豆腐や木綿豆腐の価格は、据え置くという。原因は、中東情勢の悪化。豆腐の容器やフィルムなどの原料となる石油製品「ナフサ」の価格が高騰。容器の価格が大幅に上がるだけでなく、今後必要な量を供給できなくなる可能性があると仕入れ先から通知が来ているという。販路拡大に活路を見出す豆腐メーカーも。紙の容器に入った豆腐は、原油高の影響は現状ほぼ受けず国内だけでなく海外への輸出も積極的に行うほか、カロリーを気にする人などに向け、罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売。
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「豆腐バー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの特集は、「栄養満点の大豆パワー」。香坂は、炒った大豆もおいしいなどと話し、薬丸は、豆乳も今、すごく流行っているなどと話した。きょうは、節分に加え、大豆の日でもあるという。ここで、問題。豆腐バーメーカー「アサヒコ」から実際に発売されている味は、「Aカレー風」「Bお好み焼き風」「Cすきやき風」のうちどれか。マックンはA、薬丸と神野はB、香坂はCを選んだ。[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 豆腐メーカー、アサヒコの社長に鈴木福が密着。2020年豆腐バーを発売すると大ヒット。豆腐業界をけん引する存在。行田工場を訪問しヒットの仕掛け人の社長と面会。2018年入社し豆腐バーを開発。その功績で社長に就任した。
- 2025年9月28日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- 笑撃！ヒットの法則・企業の成功を大解剖なぜ売れた？ヒット商品の裏側を徹底取材！
- 株式会社アサヒコを訪れた。1972年創業の豆腐メーカーで1日5万丁を製造。豆腐バーは1億本販売するヒット商品となった。柔らかい豆腐を硬くした手軽に食べられるヘルシー食品。池田社長は大ヒットのど飴キシリクリスタルを世に送り出したが、アサヒコ入社当時は豆腐作りに関しては素人だった。豆腐バー誕生のきっかけはアメリカのスーパーマーケットで、硬い豆腐が売られていた。[…続きを読む]
- 2025年7月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのお値段
- 豆腐バーは、手軽に植物性タンパク質がとれると話題になっている。種類も豊富で、甘辛しょうゆを染み込ませ、表面を炙ったすき焼き風などがある。ガトーショコラなどスイーツ系も人気。2020年に販売を開始し、累計9000万本以上を売り上げている。開発したのは、アサヒコ。池田社長は、開発のきっかけについて、食用頻度が下がっている豆腐を食べてもらおうと新商品を模索していた[…続きを読む]
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