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「豆腐」 のテレビ露出情報

10月2日は語呂合わせで豆腐の日となっている。町の豆腐屋が苦戦を強いられる中で、問屋と協力して付加価値を高めようとする取り組みも行われている。この街では元々国産大豆を使うこだわりがあったが、新に北海道の在来品種に限定した豆腐作りにも挑戦している。特選おぼろはしっかりとした味と豆の香ばしさに似た味が特徴となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月2日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
東京・墨田区から中継。10月2日にちなみ、豆腐(10.2)について紹介する。今、後継者不足や資材価格の高騰で豆腐店の廃業が相次いでいるという。豆腐店を盛り上げるため、在来品種の大豆で豆腐や大豆製品づくりに取り組んでいる問屋を取材。

2024年9月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
下北沢で聞いた。あなたの神様教えてください。バイキング形式のマーラータンが神だという。「楊國福マーラータン」だとのこと。Snapチャットで知り合いから写真が送られてきたとのこと。楊國福マーラータンは2018年に日本に初上陸し現在は12店舗を展開。中国ではマクドナルドより店舗数が多い。中国では7000店以上。自分の材料を入れるボウルを出し、70種類の食材から選[…続きを読む]

2024年9月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
取材に応じた20代女性は「油揚げに味噌、チーズをのせて焼くと美味しい」とオススメした。別の女性は焼きそば麺をフライパンで蒸し焼きにし、焼肉のタレ、ごま油で味付けする。しょう油、唐辛子で味付けしたひき肉、ねぎ、卵黄をトッピングした油そばをよく作っているという。40代の夫婦は豆腐を使ったグラタンを紹介。20代女性はうどんを電子レンジで1分半ほど加熱し、ごま油をか[…続きを読む]

2024年8月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
今朝はこのあと静岡県から中継してくれる静岡第一テレビ・澤井志帆アナウンサーのおすすめ、おいしい産業「駿河湾産生しらすのづけ」598円で、丼にして水卜さんが試食した。

2024年8月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
卵、豆腐、納豆といった“物価の優等生”に異変。東京都内のスーパーではLLサイズの卵が1カ月で20円値上げ。東京都の卵の卸売価格は5〜7月までは落ち着いていたが、今月に入り上昇しサイズも小さめが多いという。愛知県にある養鶏場によるとMサイズより1つ小さいMSサイズが主流に。連日の猛暑でニワトリが水を多く飲み満腹となってしまい、餌を食べる量が減少したことで卵を産[…続きを読む]

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