他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月4日放送　23:30 - 0:25　フジテレビ

FNN Live News α（ニュース）

”クラフト豆腐”で豆腐復権へ。「価格」より「価値」重視。渡辺さんは価格転嫁のひとつの答えは「差別化」だといい、「食べたい」「欲しい」と思わせる価値向上が必要になると話した。またアサヒコの新商品は詳細情報をQRコードから確認できるなど、消費者が求める商品情報を追跡できる”トレーサビリティー”が確保できていると話した。今回の取り組みで素晴らしいことは、国産大豆使[…続きを読む]

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2025年1月26日放送　22:50 - 23:00　NHK総合

はじまりは古都にあり 京都極上カルチャー図鑑（オープニング）

今回、豆腐にスポットを当てる。

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2025年1月26日放送　22:15 - 23:09　TBS

日曜日の初耳学加治ひとみ先生の熱血腸活授業

川西市立総合医療センターの三輪総長が、乳酸菌を含むヨーグルトが胃の健康に良いと語った。ピロリ菌は、乳酸菌に弱い。LG21乳酸菌は胃酸に強く、殺菌作用がある。

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2025年1月5日放送　8:30 - 10:25　日本テレビ

沸騰ワード（沸騰ワード）

レンチンしたタマネギは焦げ目がつくまで炒める。豆腐、卵などをミキサーですりつぶしフライパンで蒸してく。その間にタラバカニの身をほぐす。フライパンから料理を取り出しめかぶとカニを乗せたら「豆腐の茶碗蒸し」が完成。炒めた卵を器に移して餅やチーズを投入し魚焼きグリルで焼いたら「雑煮風オニオングラタンスープ」が完成。

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2025年1月5日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

街の人に話を聞いてみると米など炭水化物や菓子を減らすという声や、夜食を豆腐や納豆などに置き換えるなどの声が聴かれた。片山氏は夜は内臓脂肪の付きやすく夜だけ糖質を抜くのは効果的な方法と紹介したが、一方で極端に糖質を減らすとストレスが溜まりやすく空腹感を助長するリスクが有ると指摘。極端なダイエットではなく付きに体重の3～5％を減らす無理のないダイエットを心がける[…続きを読む]

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