他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月11日放送　18:50 - 20:30　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？真夏の3大空港を完全封鎖SP

母が日本人で父がアメリカ人の男性は浅草でみそ汁専門店をやっているという。エドワードさんのお店「MISOJYU」は2018年にオープン。メニューはみそ汁をメインに5種類。すべてエドワードさんのオリジナル。お店に出すみそ汁の食材は生産者に会って現場を視察する。
新作みそ汁のの食材探しに同行した。岡山にある「小屋束豆腐店」にやってきた。蒜山の水と大豆に惚れた松井[…続きを読む]

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2025年8月7日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

有吉の深掘り大調査秘境集落に35年ぶりの赤ちゃんが誕生 ナゼ秘境に移住して子育て？

午前7時40分、ユウスケさんは裏庭で食事の準備をする。晴れた日は外で朝食を食べているという。この日はよもぎ、米粉、豆腐を使ったパンケーキを調理した。

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2025年7月17日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

手軽に植物性タンパク質が取れると話題の「豆腐バー」。おかず系だけでなくスイーツ系も大人気。2020年に販売を開始して累計9000万本以上の大ヒットを記録。豆腐バーを生み出したのはアサヒコ。商品開発のきっかけについて池田社長は「消費頻度が下がっていて何とか食べていただきたいと思っていた。アメリカのスーパーに豆腐が売っていた」と明かした。アメリカでは豆腐を焼いた[…続きを読む]

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2025年7月12日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチTOPNEWS

納豆売れ行き好調のワケ。去年納豆の市場規模は過去最高の2874億円。1世帯あたりの年間消費金額も4770円と過去最高。今「ご飯のお供」としてだけでなく”おかず一品”として食べ方が広がっていることから需要に繋がっている。もう1つの人気の理由は「価格」。また鉄・カルシウムなどが豊富で夏バテ防止にも最適。

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2025年7月8日放送　8:15 - 9:00　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

たんぱく質について、立命館大学・藤田聡さんは適切なタイミングで目的にあったものを食べることが大切と紹介。牛乳や納豆など多様な製品が存在するものの、おすすめのタイミングが存在するのだという。ここで問題。「不足しがちな人 とるべきタイミングは？」A：晩ごはん B：朝ごはんから選択。正解は B：朝ごはんであり、朝にたんぱく質を摂取することは筋肉が約4割増加すること[…続きを読む]

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