他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ニュースのギモン

このままでは30年後なくなる可能性もあるという。後継者不足、設備更新に多額の費用が必要。事業を断念するケースもあるという。30年後には国内でもやしの流通がなくなる可能性があるという。もやしと同じく発芽する野菜は豆苗やブロッコリースプラウトなどがある。健二郎さんは「もやし、上京したての頃は本当に助けられてもやしばっかり食べていた。安いというイメージがあるがこれ[…続きを読む]

---

2026年11月1日放送　10:00 - 11:15　フジテレビ

かのサンド（かのサンド）

ダーツ対決の結果、狩野英孝さんは麻辣湯は羊肉やほうれん草、きくらげなど27種類の具材が1ｋｇ超えで大きな器2杯に入っている。富澤さんの麻辣湯は牛肉、豚ロース、もやしなど程良い300ｇになっている。ザキヤマさんは舞茸、豆腐、うずら卵などわずか80ｇの具材は少量でほとんどスープのような仕上がり。3人はそれぞれの特製麻辣湯を頂いた。

---

2026年10月27日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間選 ベジ・ガーデン

今回はエンドウ3兄弟。サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリンピースのこと。3兄弟は種が異なり、収穫のタイミングに合わせて品種改良されている。3兄弟は栄養が豊富。種まきは11月上旬まで、植え付けは11月中に。その後冬を越して、収穫は4月以降。種から育てるなら今がラストチャンス。用意するのは培養土、タネなど。
豆苗はエンドウ3兄弟の芽である。そこで豆苗も育てる[…続きを読む]

---

2026年10月26日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

今年イチオシの鍋つゆを教えてくれるのは1，000種類以上の鍋つゆを試してきた食文化研究科・スギヤカツキさん。今年の鍋つゆ史上で3つのトレンドの1つ目は「がっつり大満足・進化系肉鍋つゆ」。毎年秋冬限定で発売されている「モランボン」の「コク旨スープがからむ 魅惑の丸鶏清湯鍋用スープ」は丸鶏だしの旨みを凝縮し清湯をベースに鶏油をブレンドしたことで鶏肉の旨味が染み渡[…続きを読む]

---

2026年10月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部

種類が豊富なカット野菜の市場規模はここ10年で2倍に増え2000億円を突破した。しかしカット野菜にも値上げの動きが出てきている。こうした中町の人から聞こえてきたのは節約で生まれた意外に美味しかったレシピ。レタスだと半玉でも200円程度だが水耕栽培のサラダ菜は価格が安定していて半額ほどの値段で買うことができる。ある女性は小松菜の代わりにつるむらさきを使ってお浸[…続きを読む]

---