今回の食材はケンサキイカ。初夏に旬を迎える。柔らかい食感と濃厚な甘みからイカの女王とも称される。下関で取れる特別なケンサキイカは「特牛イカ」と呼ばれる。
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「豊北町（山口）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（山口局 昼のニュース）
- 学校の清掃活動に役立ててもらおうと、山口・下関市の介護老人保健施設のお年寄りたちが、手縫いした雑巾180枚を地元の小学生に贈った。下関市豊北町の介護老人保健施設ももとせのお年寄りたち4人が、豊北小学校を訪れ贈呈式が行われた。そして全校155人の児童の代表に合わせて180枚の手縫いの雑巾を手渡した。雑巾には、チューリップや子どもたちの笑顔が縫い取られているもの[…続きを読む]
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