他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月12日放送　22:50 - 22:55　NHK総合

5分であさイチ（5分であさイチ）

愛知県豊川市にあるトマトケチャップ工場へ。こちらのメーカーでは明治時代からトマトケチャップを製造。メーカーでレシピ開発を担当する安東芳理さんにおすすめの調理法「焼きケチャップ」を教わった。その美味しさのヒミツは油にある。油とトマトケチャップを混ぜて加熱するとより高温になるため酢がとんで酸味がマイルドに。さらに油と一緒に焼くと乳化されてコクが増す。ナポリタンを[…続きを読む]

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2026年9月9日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

持統天皇が関わった事業の一つ、国号「日本」を認めさせることが挙げられる。河合は、「持統天皇は30年ぶりに遣唐使を派遣している。このときに倭という呼び名を改めて中国に対して、日本という国号を認めさせている」などと語った。佐藤は「まさに持統天皇は日本という国の形そのものを築いた天皇」、「何としても皆が平和に生きられる国を作ろうとして人並み外れた努力をされた方だっ[…続きを読む]

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2026年8月24日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

大葉が特産だという愛知県。全国一の生産量だ。豊川市は一大産地だ。みやぞんさんが大葉料理を探す。田中さんの家ではお好み焼きに大葉を入れるという。立ち飲み屋さんにお邪魔した。大葉料理があるという。梅肉と大葉の板わさがあった。農家で大葉を見せてもらう。サンチュのように焼肉を巻くとおいしい。大葉キムチもおいしい。

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2026年8月21日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

関東でゲリラ雷雨が発生している一方、愛知県では今日5％の節水が始まった。愛知県の宇連ダムでは流域で雨の少ない状態が続いたことで貯水率が14.9％まで低下している。豊橋市では5％の節水が始まり、浄水場では水道の排水圧力が調整された。豊橋市上下水道局の松井宏文課長補佐は、少しでも水を大切に使ってほしい、今後まとまった雨が降る予報が出ていないので状況が悪化していく[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　18:00 - 18:30　テレビ東京

知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）

最高時速が285キロに達する。東海道新幹線走行時の振動を抑え快適な乗り心地にするため太巻ばねは必要不可欠だという。在来線など多くの鉄道車両に採用されている。こうした太巻ばねを始め様々なばねを製造しているのが今回のガリバー「三菱製鋼」。時代の波に合わせて進化を続ける技術力に迫る。

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