他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月12日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

今回のオシの食材はキャベツ。豊洲青果市場卸の吉野智子さんが高原キャベツを紹介。入荷は順調で価格もお手頃。葉が鮮やかな緑色で芯が全体の3分の2までのものを選ぶと良い。ビタミンUが豊富で胃腸の働きを整える。簡単ロールキャベツ、コールスロー粉チーズ入りのレシピを紹介。

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2025年8月5日放送　0:59 - 1:29　日本テレビ

VS.超特急VS.超特急

今回はゲストのaoenとアウトドア企画を行う。食材をかけてガチンコ対決をしてもらう。

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2025年8月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！砂町銀座商店街 お得品調査

砂町銀座商店街の人気の理由を調査。魚勝は超お買い得な鮮魚店で、今の時期のオススメは新いかや金目鯛。社長は毎朝4時から豊洲市場で4トンの鮮魚を仕入れている。お買い得な商品は金目鯛や刺身用かつお。月曜日は通常価格より約2割引。また、雨降り特売や店長気まぐれ特売などもある。商店街では毎月10日ばか値市が開催され採算度外視の激安イベント。

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2025年7月31日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

有吉の深掘り大調査ドラマ「孤独のグルメ」の名店密着 グルメマスター厳選 激うま店とは？

オススメの店は魚住さんが経営するバーから歩くこと50メートル、瀧元に到着。魚が美味しくお客からは日本一と評価も。魚は豊洲市場から仕入れ、本マグロしか扱わないというこだわりの刺身盛り合わせやとろほっけ塩焼き定食などメニューは様々。店主の年齢は85歳で、店には9時頃に来て夜は10時すぎまで勤務している。そんな鉄人がつくる希少な鮪部位の絶品メニューが本マグロののど[…続きを読む]

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2025年7月21日放送　16:45 - 19:00　日本テレビ

news every.1店舗だけで奮闘！個性派回転すし

千葉県浦安市にある「廻鮮寿司 吉恒」を紹介。70年んい場続く仲卸の直営店。寿司のレーンは回してなく、職人さんが握る本格派のスタイル。豊洲市場の鮮魚にこだわっている。もう一つの魅力は見た目のインパクトにこだわった寿司。週3回ほど、店長自ら親会社に仕入れ。「仲卸 吉善」は高級すし店や割烹に鮮魚やうになどを卸している。すし店にはほぼ仕入れた値段のまま卸しているとい[…続きを読む]

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