他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月8日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays終着駅さんぽin光が丘

肥後克広は居酒屋「蜻蛉」を訪れた。その日の仕入れによる日替わりコースが楽しめる。寿司・和食店で修業したご主人が豊洲から仕入れる魚料理がメイン。予約の際にリクエストすれば好きな食材を用意してくれることもある。肥後は刺盛、本マグロの生姜焼きなどに舌鼓を打った。

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2025年7月7日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

豊洲市場はこの時季スイカ一色。豊洲市場では20種類のスイカを取り扱っている。竹田英司は「今年はおいしい。雨がそんなに降っていないので、その分味が濃縮している」などと話した。金色羅皇は高級スイカとのこと。通常のスイカよりも糖度が高い。新たな品種が続々と誕生しているとのこと。

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2025年7月5日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

栄正水産は、毎朝豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を扱う店。ここに富士の介サーモンを取り扱っている。ニジマスとキングサーモンを交配させた魚。富士山の湧き水で育てているので臭みもなく肉質の良い魚だという。直営店で丼で販売している。富士の介にタイの出汁をかけたお茶漬けにもできる。店主に他にも美味しいものがないか聞いたら、お肉屋さんが直営でやっているソーセージが有名な[…続きを読む]

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2025年7月5日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！ずん飯尾 ふるさと満喫グルメ

世田谷区三軒茶屋にある「蕎麦酒膳 くら嶋」。名物は、日本橋にある老舗蕎麦店の味を受け継いだ十割蕎麦。蕎麦のほか、魚料理も充実。週に3回は店主自ら市場で買い付けている。それ以外にも肉料理や野菜の創作料理など、そば前メニューは計100品以上。

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2025年7月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！お買い得商店街巡り

谷中銀座商店街を歩く。ほうれん草、トマト、手羽元の唐揚げ、煮たまごなどがとても安い。丸初福島商店にやってきた。貝や川魚を専門に売るお店。豊洲市場から仕入れた全国の魚介類を格安で販売。あゆ塩焼がお得。過去には焼きほたてを紹介。11年前から80円値上げ。殻かき2個が800円。地元密着の商店街なので、値段を上げないようにしているという。焼白つぶ貝がおすすめ。うなぎ[…続きを読む]

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