他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月12日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン

美味しいサーモンを育ててくれているチリの皆さんに日本からの感謝の声を集めたメッセージビデオをお届け。後日、養殖業者の社長のオフィスを訪ねると、メッセージビデオを見て感化されたのか、ペット向けのサーモン商品にも力を入れようとしていた。

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2026年8月10日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

徳永さんは、「一山いけす」でグルメを楽しんだ。自社の船を持ち、魚の卸売を営みながら豊洲市場にも出荷しているという。徳永さんが食べたのは「刺身盛り合わせ」・「きんめだい煮魚」。四代目の宮川勝弘さんは、小学生から店を手伝い、85歳になった今も厨房に立っている。

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2026年8月8日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ全国レシピ交換旅

今が旬の兵庫県産明石だこを使ったレシピを紹介。明石海峡は潮の流れが早く魚の餌となるプランクトンやエビなどが多く集まる場所で身の締まった魚が育つ日本有数の漁場。たこは明石だこというブランドで東京豊洲市場でも取引されている。その明石だこを使って漁師さんの家の直伝レシピと正門さんのスペシャルレシピをレシピ交換。そんなレシピを考えてくれたのがミシュランガイド東京に掲[…続きを読む]

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2026年8月7日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！路線バスで寄り道の旅ザワつく！路線バスで寄り道の旅 東京＆横浜 地下街SP

日本橋三越の売り切れ必至のデパ地下グルメを4品紹介。「吉川水産 日本橋店」は全国から旬の魚を厳選し提供。冷凍しない生マグロにこだわっている。問題「マグロの赤身の中で最上級の部分は？」と出題。

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2026年7月25日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチNEWSイチから

夏休みにオススメいまどきフードコートを紹介。フードコートはチェーン店の出店が多いが、最近では名店も出店。羽田空港のフードコートに去年9月にできた銀座おのでらの海鮮丼専門店。豊洲市場の初競りで5年連続一番マグロを競り落としたことでも有名な店。総本店では一番安いコースでも8800円するが、フードコートの店では「本日の海鮮バラちらし丼」が1900円で食べられる。ら[…続きを読む]

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