千葉県でトラフグが豊漁で漁獲量は10年前と比べ約10倍。大原漁港は漁船約40隻釣船48隻が所属。トラフグのエサはイワシで底延縄漁でとる。豊洲市場でのトラフグの価格は1kgあたり4700円。とったトラフグはサイズごとに仕分けする。全国のトラフグ漁獲量は2002年926トンだったが2024年350トンまで減少。千葉県では2015年からトラフグの稚魚を放流し毎年平均で1万匹ほど放流した。トラフグが食べられるお店はいすみ市内に6店舗ある。
住所: 東京都江東区豊洲6
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/
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