他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜（オープニング）

東京・豊洲市場は2018年に開場した。午前4時に仲卸業者が出荷に向けて準備をしていた。全国各地から届いた選りすぐりの海産物は都内の飲食店やスーパーなどに出荷するために準備をしていた。手には紙の納品書。このリストをもとに一つ一つ見て確認し仕わけしていく。するとここで追加の納品が。確認のため1度事務所に戻り、最新の納品書をプリントアウトする。パソコン上ではなく紙[…続きを読む]

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2026年6月3日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays（オープニング）

ゲストは金子貴俊。今日の特集は初夏の船橋漁港メシ！旬の魚介3選。

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2026年6月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島リポート

お好み焼店の看板メニューは、ぷりぷりの牡蠣がのるダイナミックな1枚。例年旬の時期には新鮮な生牡蠣を使ってきた。しかし、今季は大量死の影響を受けて冷凍の牡蠣を使っている。一般的に生牡蠣に比べて、味が落ちるとされているが、この店で提供している冷凍牡蠣は特別だという。今年2月、豊洲市場で行われた牡蠣の味を競う大会。冷凍牡蠣の部門でグランプリに輝いたのは、広島市の卸[…続きを読む]

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2026年5月30日放送　5:45 - 7:30　TBS

夜明けのラヴィット！5月26日（火）

出題チーム5人のうち誰か1人が、おすすめグルメを紹介。回答チームは5人の話をよく聞き、嘘つき4人に惑わされることなく店に通う1人を見つけたらクリア。試食できるという。出題する山添チームが紹介するのは、東京・三軒茶屋の「お好み焼き店 緒駕多」の「ミックスお好み焼き」。ヒントは30～40代の人たちと来店していること、真剣に仕事の話をしていること。

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2026年5月30日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

一行はきょうの名店を訪れる前に幸丼を紹介。そして今回紹介する店は味どころ 遊。むにぐるめ行きつけの店で豊洲市場の新鮮な海鮮と創作料理が美味しい店。連日満席の居酒屋。その前に伊藤の悩みを有田らが聞いた。かにとゆばのふわふわ焼は卵白に豊洲の湯葉専門店の生湯葉を使用し、塩ゆでされた本ズワイカニのほぐし見、生クリームを加える。調味料は塩のみ。空気を含ませるようにかき[…続きを読む]

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