「大根と鶏の梅汁」は、手羽先の関節を折り曲げて骨の間に切り込みをいれ塩・酒をもみこみ、皮をむいた大根を短冊切りにし、厚くスライスしたにんにく・大根・梅干し・手羽先・水を鍋にいれ20分以上煮込み身をほぐし、器に盛り付けたら完成。「作間流チャーハン」は、長ネギをみじん切り・豚こま肉を細切りにし、溶き卵にご飯をいれサラダ油を加えて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで豚こま肉を炒め一旦取り出し、ごはんを炒めて中華だし・炒めた豚こま肉・食べるラー油をいれて炒め、長ネギを加えて炒め合わせ器に盛り付け食べるラー油をのせたら完成。
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「豚こま肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月12日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は大根。きょうは作間さんにチャーハンを作ってもらい、和田さんは手羽先を使い「大根と鶏の梅汁」を作る。
- 2026年11月3日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省の最新の調査によると、全国のスーパーなどで販売された輸入牛肉（ロース）の100gあたりの平均価格は平年より27％高値。国産鶏もも肉も平年より15％高く、ともに過去最高値となっている。その一方で、国産豚肉（ロース）は、平年比5％の高値に留まっている。こうした事態に横浜市のスーパーでは、国産豚こま肉と国産鶏もも肉の価格で逆転現象が起きていた。こうした状[…続きを読む]
- 2026年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県久喜市）
- ディレクターはくまさん農園を訪れた。シャインマスカットなど約12種類のブドウを育てている。冬場はあまりんを栽培。ディレクターは平川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
平川さんのご飯作りを拝見しネギとしその鶏つくねや昆布茶のゴーヤーチャンプルーなどを作った。家族仲良く過ごす秘訣は旅行。 - 2026年9月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.キリモリっ！
- 白石が家庭でできる肉料理を紹介。「豚こまハンバーグ～ブドウソースがけ～」は、豚こま肉、片栗粉、オリーブオイル、塩コショウを袋に入れて揉み込み、フライパンでハンバーグっぽい形に焼く。中火で10分蒸し焼きにしてフライパンから取り出し、フライパンにブドウ、バルサミコ酢、しょうゆ、ハチミツ、バターを入れてソースを作る。
- 2026年8月30日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん－1グランプリ
- 手軽でおいしいそうめんのつけだれレシピを勝ち抜き形式で紹介。10回勝ち抜きで相葉マナブ特製流しそうめん台オブジェをプレゼントする予定となっている。現在15回勝ち抜いているのが「オランダそうめん」。材料はナス、ピーマン、豚こま肉、みりん、酒、味噌、砂糖、薄口醤油、サラダ油、めんつゆ。1：耐熱容器に酒と味醂を加え、600wで1分半。2：味噌と砂、薄口醤油、めんつ[…続きを読む]
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