磯部せんべいのお店の大手さんのご飯作りを拝見する。自宅の庭からとってきた野菜を使った炒めものや豚しゃぶなどを作った。作った料理を試食し「鉱泉がいい味出してくれる」などと話した。ご厚意で試食させてもらった小倉久寛は「炒めても新鮮なのがわかる」などと話した。会社は夫の親が始めたもので、60年くらい続いている。
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「豚しゃぶ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川越市）
- ディレクターは大手製菓を訪れた。磯部煎餅が名物の会社で、磯部温泉の厳選を使用している。社長夫人の大手さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
大手さんのご飯作りを拝見する。鉱泉を使った豆腐や豚しゃぶなどを作った。作った料理を試食し「すぐ口の中で溶ける」などと話した。鉱泉料理について大手さんは「10年前から使い始めた。なんでこの水を使わないんだろう[…続きを読む]
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