渚が茨城県牛久市の大根農家・山越さんのご飯を調査中。山越さん一家は3兄弟の5人家族。奥さんは豚のばら肉、大根を焼いて、水、砂糖、醤油、顆粒だしで煮込んだら「豚バラ大根」の完成。また切った新タマネギの上に茹でたしゃぶしゃぶ用の豚肉をのせ、大根おろしをかけたら「みぞれ豚しゃぶサラダ」の完成。食卓には大根とサヤエンドウの味噌汁なども並んだ。
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「豚のバラ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 家で豚汁を作るか街で調査すると作るとの声が多数あった。家庭の味のイメージがある豚汁だが、最近は豚汁専門店が増えているという。とん汁 丸二では、開店前から行列ができていた。10種類の豊富な野菜が入っているのが魅力で、とん汁定食を1000円で提供している。野菜が高騰している中、手頃な理由を伺うと、このお店は青果店が営む豚汁専門店のため、市場から直接仕入れた野菜を[…続きを読む]
- 2024年6月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都あきる野市）
- 鉄道関係の仕事をしている武井さんらは鉄号模型を囲んでバーベキューをするという。交渉に成立した。武井さんは10年前から自宅の庭に線路を敷いて手作りの電車を走らせている。でか美ちゃんは手作り電車に乗って試乗した。電車はモーターとバッテリーで動き、信号も手づくりである。バーベキューはスーパーで購入したセットにエビやイカなどを焼く。武井さんにとって鉄道は人生だという[…続きを読む]
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