他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル　（レジェンド再び 年末大感謝祭SP）

以前訪れた「三来軒」に再訪し、サンマーメンを紹介した。豚バラ、豚ひき肉のうま味に秘伝のタレ、、エビ粉を加えている。具材の多さが特徴。溶き卵を加えてかき玉風に仕上げている。

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2025年1月25日放送　12:00 - 13:26　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！リアル家事24時 密着！減塩生活

高木ブー＆加藤茶の合同減塩バースデーをのぞき見。「減塩ちらし寿司」はマグロにしょう油・粉わさびで味付けする。酢飯に生姜・大葉を混ぜる。2品目「おろしハンバーグ」は豚ひき肉・玉ねぎ・パン粉・ブッラクペッパー・氷出汁を混ぜる。その間にドリフ2人が「玉子とほうれん草のスープ」を作る。ほうれん草を茹で水にさらし5cm幅に切る。鍋に鶏ガラスープの素と昆布ダシを入れる。[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

洋そぼろのクリームパスタを紹介。牛ひき肉に塩・コショウで下味をつける。マッシュルームをみじん切りにする。続いて玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。下味をつけた牛ひき肉をフライパンに広げて焼く。触らずしっかり焼くことで肉のうま味と香りが最大限に出る。フライパンにバターをひきマッシュルーム・玉ねぎ・ニンニクを炒める。野菜の水分がなくなるくらいまで炒めるのがポイン[…続きを読む]

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2025年1月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅東京都調布市

須田亜香里が青果店を営む小野田さんのご飯を調査中。みじんぎりのタマネギ、すりおろしのニンジンなどを炒め、自家製のめんんつゆで味つけ。横須賀の海軍カレーを投入したら、和風ドライカレーの完成。食卓には紅まどんなとアボカドのサラダも並んだ。

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2025年1月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「なすと豚ひき肉のどんぶり」を調理。なすを一口大の乱切りにし、ししとうがらしのヘタを取り除く。豚ひき肉を炒め、野菜を加えて肉の脂を野菜全体にからめる。しょうゆ・酒・みりん・砂糖を加え、なすがしんなりするまで炒め煮にする。ごはんにのせ、卵黄を落として完成。

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